LOJA 2 TETÊ CONFEITARIA
O plano para a segunda loja da marca nos foi apresentado com a metodologia de operação pré-definida: exposição reduzida de produtos especificamente direcionados à demanda de encomendas e delivery. O espaço de 60m² está inserido em uma edificação que abriga um grupo de empresas do setor cerimonialista, e se estabelece como entreposto entre as demais lojas, sala de reuniões e passeio público. Em função da área reduzida para a organização de exposição e permanência, a estratégia do projeto foi otimizar e dar fluidez aos acessos e circulações, bem como propor a desierarquização do programa tradicional de atendimento e consumo. A bancada expositora principal ocupa o centro da loja e foi desenhada de forma a proporcionar permeabilidade de circulação em todo o seu perímetro, e a implantação num piso de dois níveis permite a exposição com acesso ao cadeirante e criança no nível superior e ao público de estatura média no nível inferior. As determinantes estéticas foram adotadas com a responsabilidade de manter o diálogo com as características originais da edificação sessentista. O chapisco que cobria os muros de divisa foi levado para dentro e o piso em granilite foi refeito. Evidenciamos os componentes estruturais tirando a camada de reboco da laje maciça e dos pilares e mantivemos algumas capas da antiga argamassa arenosa. Na zona de expositor central, um forro técnico foi aplicado para abrigar o sistema de som e as máquinas de ar condicionado. A chapa perfurada garante a eficiência da dissipação do ar frio e da música pelo ambiente. Para a permanência foi disposto um banco com mesas que se estende da loja até a varanda onde o piso em fulget branco invade o passeio público, levando a loja para o espaço externo e vice-versa.
O plano para a segunda loja da marca nos foi apresentado com a metodologia de operação pré-definida: exposição reduzida de produtos especificamente direcionados à demanda de encomendas e delivery.
O espaço de 60m² está inserido em uma edificação que abriga um grupo de empresas do setor cerimonialista, e se estabelece como entreposto entre as demais lojas, sala de reuniões e passeio público. Em função da área reduzida para a organização de exposição e permanência, a estratégia do projeto foi otimizar e dar fluidez aos acessos e circulações, bem como propor a desierarquização do programa tradicional de atendimento e consumo.
A bancada expositora principal ocupa o centro da loja e foi desenhada de forma a proporcionar permeabilidade de circulação em todo o seu perímetro, e a implantação num piso de dois níveis permite a exposição com acesso ao cadeirante e criança no nível superior e ao público de estatura média no nível inferior. As determinantes estéticas foram adotadas com a responsabilidade de manter o diálogo com as características originais da edificação sessentista. O chapisco que cobria os muros de divisa foi levado para dentro e o piso em granilite foi refeito. Evidenciamos os componentes estruturais tirando a camada de reboco da laje maciça e dos pilares e mantivemos algumas capas da antiga argamassa arenosa. Na zona de expositor central, um forro técnico foi aplicado para abrigar o sistema de som e as máquinas de ar condicionado. A chapa perfurada garante a eficiência da dissipação do ar frio e da música pelo ambiente.
Para a permanência foi disposto um banco com mesas que se estende da loja até a varanda onde o piso em fulget branco invade o passeio público, levando a loja para o espaço externo e vice-versa.
Categoria: Remodelação
Localização: Bauru-SP
Ano: 2018
Área: 60m²
Escritório: gabriel santiago de oliveira
Créditos: Daniel Santo
